【吉田編集委員の取材後記】優れた農業経営を取材していると

魅力的な農業者を取材していると、魅力的な農業者を取材していると、ある種の思想のようなものを感じることがあります。根底には何があるのかを考えているうちに、「天候に向き合う仕事」である点が重要なのだと思うようになりました。 こと京都の山田敏之さんに始めて取材したのは、10年以上前のことです。いまもとても農業のことをわかったとは言えませんが、そもそも何も知らなかったころから、農業経営について丁寧に教えてくれました。 当初は「損して得取れ」という言葉で山田さんの姿勢を理解しようとしま