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【吉田編集委員の取材後記】第10回放送から
青果業者などが規格外の農産物を仕入れて販売することに対し、生産者の間には根強い反発があります。「食品ロスの削減につながるので、いいことなのでは？」と思う人もいるでしょうが、反発には理由があります。
食品ロスが発生するのは、食品が余っているからです。他にもいろいろ原因はありますが、もし足りなければ廃棄される量はいまより大幅に減るはずです。常に過不足のない状態を実現できればいいのでしょうが、農業生産は
ラジオNIKKEIバケツ稲部はじめました。
こんにちは。スタッフAです。
せっかくnoteやっているんだから、何か新しいことをはじめてみたくって、
ラジオNIKKEIメンバーで「バケツ稲」をはじめました。
バケツ稲を始めるにはもう結構遅い時期ではあるんですが、
やってみなければわからない！ということで
ラジオNIKKEIメンバー20名弱に声をかけ、スタートしました。
なんと籾は中森農産さん産！という豪華さ☆
↑中森さんは記念すべき第
【第９回放送】～スタッフAのつぶやき
横田農場での収録を振り返ると、どこについて書いたらいいか悩んでしまいます。それくらい濃いお話をたくさん聞かせていただきました。
５月のある日、茨城県にある横田農場にお邪魔させていただきました。
どこでお話を伺おうか、スタッフで打ち合わせをしていたところ、
今回のゲストである横田農場の横田修一さんより「じゃあ外でしましょう！」の一言で、贅沢にも田んぼに囲まれた場所での収録となりました。
「今日
既存のリサイクルのその先へ！【クボタストーリー】
第９回放送はお聞きいただけたでしょうか？
ポッドキャストオリジナルコーナー「クボタストーリー」では今回、
株式会社クボタ 水環境研究開発第三部 寳正史樹(ほうしょう ふみき)さんに、現在クボタが取り組んでいる「ディープリサイクルシステム」についてお話いただきました！
既存のリサイクルよりもその先へ。
資源循環により、よりきれいな環境、水を目指すクボタの姿勢がまさにここにあると思いました！まずは